Cắt thịt bò thành từng miếng dài, mỏng. Cho một ít phô-mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa. Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan. Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò. Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong! Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nghen! Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bò cuốn phô-mai chiên xù rồi, thật nhanh phải không ạ? Bí quyết: Đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy!