Bơ đậu phộng
Tự làm bơ lạc còn tiết kiệm lắm nhé, vì theo kinh nghiệm của mình chỉ cần 1 cái máy xay có thể làm được món bơ ngon, béo này.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g đậu phộng
- 50ml mật ong
- 15g dầu ăn(dầu đậu phộng) hoặc bơ
- 3g muối tinh
👩🍳 Cách làm
Dàn đều đậu phộng ra đĩa, cho vào lò vi sóng từ 2-3 phút để đậu phộng vừa chín. Nếu lò vi sóng loại nhỏ có thể chia chỗ đậu phộng làm 2-3 lần. Cho đậu phộng đã vừa chín tới vào chảo khô. Dem rang đậu phộng với lửa nhỏ, đều tay khoảng 10-20 phút để đậu phộng chín giòn và thơm. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu và đậu phộng đã rang chín vào máy xay. Xay đậu phộng đến khi đạt được độ mịn bạn ưng ý. Cho bơ đậu phộngvào lọ kín và cất tủ lạnh ăn dần. Bơ đậu phộng hợp nhất là ăn với bánh mì nhưng nhà tớ còn toàn xơi với cơm nóng nữa. Khi đi dã ngoại mang theo bơ đậu phộng với bánh mì gối cũng rất tiện các bạn nhé.
📷 Hình ảnh minh họa