Bò lagu thơm lừng nóng hổi
Bò lagu thơm lừng nóng hổi – Bò lagu nóng sốt ăn kèm với cơm hay bánh mì đều rất tuyệt, nhất là vào ngày se lạnh. Hãy vào bếp làm món này cho cả nhà ngay
🛒 Danh sách đi chợ
- 450g thịt bò bắp hoặc nạm
- 1 củ hành tím, 1 củ cà-rốt, 1 nhánh cần tây
- 15g nấm porcini (nếu có)
- 1 thanh quế, 3 lá đinh hương, vài lá húng
- 3 tép tỏi to, 1 muỗng súp nước sốt cà chua
- 250ml/ 1 ly rượu vang đỏ
- 400g cà chua, 1 muỗng súp mứt cam
- Ngò rí cắt nhỏ
- Muối, tiêu
👩🍳 Cách làm
Ngâm nấm vào 500ml nước ấm. Vớt ra để ráo, cắt nhỏ. Băm nhỏ cà-rốt, cần tây. Bóc vỏ, băm nhỏ hành. Bóc tỏi, băm nhỏ.
📷 Hình ảnh minh họa
