Bò nấu pate tiêu xanh
Món bò nấu tiêu xanh thơm ngon quen thuộc với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng bởi hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng. Thịt bò chín mềm, thơm pate và tiêu xanh với vị đậm đà cay nhẹ vừa ăn. Ngon hơn khi kết hợp cùng rau củ chín vừa, không bị nát như cà rốt, khoai tây. Một món ăn đơn giản, nhanh gọn, mà "đắm say ngất ngây" chinh phục bất kỳ ai!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bắp bò 700g
- Pate gan 1 hộp
- Tiêu xanh 10 nhánh
- Cà rốt 200g
- Khoai tây 250g
- Hành tây 1 củ
- Bơ 50g
- Nước dừa tươi 1 trái
- Cà chua hộp 1/2 hộp
- Hành tỏi băm
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn, ngũ vị hương
- Ăn kèm: bánh mì, ngò gai, húng quế, húng lũi, chanh, ớt
👩🍳 Cách làm
– Thịt bò cắt khối 3cm ướp với 2M hành tỏi băm, 1m muối, 1M đường, 1m tiêu, 1m ngũ vị hương, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”, để thấm 30 phút. – Cà rốt cắt khối. Khoai tây cắt khối 2cm, chiên sơ. Hành tây cắt hạt lựu 1cm. Tiêu xanh đập dập. Pate gan tán nhuyễn. Ngò gai cắt nhỏ.
📷 Hình ảnh minh họa
