Bò nướng Brazil
Món nướng nước ngoài với vị thơm của thịt bò nướng cùng các loại rau củ nhiều màu sắc bắt mắt khiến bạn không thể chối từ.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g thịt nạc bò mông
- 1 muỗng súp mật ong
- 1 muỗng súp bột cà-phê
- 2 tép tỏi đập dập
- 2/3 muỗn súp nước cốt chanh
- 8 miếng bí xanh
- 8 miếng bí đỏ
- 8 tai nấm rơm bổ đôi
👩🍳 Cách làm
Lạng bỏ mỡ bò, cắt thành miếng vuông, cạnh 2,5cm. Bỏ chung mật ong, bột cà phê, nước chanh và tỏi vào tô rồi ướp chung với nước thịt trong 10 phút. Xiên rau củ và thịt vào xiên, cứ một miếng thịt kèm một miếng rau củ. Đặt xiên nướng lên vỉ, nướng từ 10 tới 12 phút, thỉnh thoảng đổi mặt xiên nướng cho chín kỹ. Bày thịt xiên ra với cơm nóng, trang trí rau thơm vài khoanh dưa chuột
📷 Hình ảnh minh họa
