Bò xào bóng bì
Bò xào bóng bì với miếng bóng sần sật, hoa lơ xanh mát ngọt là món ăn khiến cả nhà thích thú.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g thịt bò
- 50g bông cải
- 1 miếng bóng bì
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 muông tỏi bằm
- 1/2 bó rau cần tây
- Dầu ăn, hạt nêm, nước tương, tiêu xay
👩🍳 Cách làm
Bông cải xanh tách nhánh, rửa sạch qua nước muối. Cà rốt gọt vỏ, cắt đôi rồi cắt lát. Bóng bì ngâm nước cho nở rồi cắt miếng. Tỏi lột bớt Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, cần tây rửa sạch, cắt khúc ngắn. Thịt bò Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, nêm chút nước tương, đổ
📷 Hình ảnh minh họa
