Bò xào cà ri tam sắc
Đây là món ăn bổ dưỡng, kết hợp cùng nhiều loại rau củ quả khác nhau hấp dẫn, đẹp mắt thu hút các bé ăn thật nhiều cơm, nhất là các bé biếng ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò phi lê: 250g
- Cà rốt: ½ củ
- Đậu que: 100g
- Bắp non: 100g
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Hành tỏi băm
- Ngò rí
- Muối, dầu ăn
- Bột cà ri tiện dụng AjiQuick
👩🍳 Cách làm
1. SƠ CHẾ: Thịt bò cắt khối vuông 1,5cm. Cà rốt bào vỏ, cắt cọng. Đậu que, bắp non cắt xéo. Chần sơ cà rốt, đậu que, bắp non trong nước có pha ít muối. 2. THỰC HIỆN: Phi thơm hành tỏi băm, cho bò vào xào hơi chín, tiếp tục cho cà rốt, đậu que và bắp non vào xào, thêm 1 chén nước cốt dừa và 1 gói bột cà ri tiện dụng AjiQuick vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín rồi tắt bếp.
📷 Hình ảnh minh họa
