Bò xào thập cẩm
Bò xào thập cẩm là món ăn tuy không mới nhưng rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng, màu sắc tươi đẹp.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò phi lê: 150g
- Bông cải xanh: 50g
- Bông cải trắng: 50g
- Cà rốt: 30g
- Hành tây: 30g
- Ớt chuông xanh: 50g
- Ớt chuông vàng: 50g
- Tỏi băm, gừng băm
- Muối, tiêu, dầu mè, dầu hào
- Rượu trắng, bột năng
- Xốt tương LISA
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1m nước tương LISA, 1m rượu trắng, 1/2m bột năng, 1/2m dầu mè, 1/4m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu và 1m tỏi băm, để thấm. – Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi.
📷 Hình ảnh minh họa
