: Trước tiên ta chặt cánh gà làm đôi, chần sơ qua nước sôi, khía 1 vài đường cho cánh gà ngấm gia vị. Sau đó ướp cánh gà với 1 thìa nhỏ muối, đường, mật ong và hạt tiêu trong khoảng 3 phút nhé. : Khi cánh gà tẩm ướp xong thì lăn qua 1 lớp bột năng phủ đều bên ngoài. : Tiếp đến rán vàng mặt cánh gà đến chín, sau đó gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. : Giờ ta phi thơm tỏi rồi cho tương cà chua, dầu hào vào chảo đun sôi nêm thêm 1 ít đường và nước lọc. Thả cánh gà vào chảo, đun cho đến khi nước sốt sền sệt thì gắp cánh gà ra đĩa, món này dùng nóng với cơm rất ngon. không khó phải không. Chúc các bạn thành công, có nhà mình nhé^^