Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải

Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 5 phút
Chỉ với 15 phút chuẩn bị là bạn đã có thể làm cho gia đình mình một bữa sáng hoặc món điểm tâm không những đậm chất Âu lại còn rất thơm ngon nữa.

🛒 Danh sách đi chợ

  • lát bánh mỳ que dài (bánh mỳ baguette pháp) - 12 lát
  • đậu cannellini - 350 gr
  • dầu ô liu - 2 muỗng canh
  • nước chanh - 1 muỗng canh
  • thì là xanh nhỏ - 0.3 muỗng canh
  • muối và hạt tiêu - 1 lượng vừa đủ
  • củ cải đỏ - 4 củ nhỏ
  • tỏi - 1 nhánh
  • lá húng quế tươi - 10 lá
  • dầu ô liu (dùng để phết bánh ) - 1 chút

👩‍🍳 Cách làm

Các bước thực hiện: Bước 1:Cho đậu cannellini (đậu trắng) vào trong một chiếc máy xay sinh tốhoặc máy xử lý thực phẩm cùng với một chút muối, hạt tiêu, thì là và nước cốt chanh.Bước 2:Xay hỗn hợp cho đến khi chúng nhuyễn mịn và hình thành mộ hỗn hợp giống kem.Bước 3:Thái lát một chiếc bánh mỳ dài đạt chất lượng thành các lát nhỏ. Trong công thức này bạn nên dùng bánh mỳ batard hoặc baguette (Pháp).Bước 4:Sau đó nướng các lát bánh mỳ trong lò nướng hoặc trong máy nướng bánh mì. Tiếp đó trà 1 miếng cắt của nhánh tỏi lên trên bánh mỳ (khoảng 10 phút ở nhiệt độ 400 đồ).Bước 5:Tiếp theo, thái củ cải đỏ giòn thành các lát mỏng.Bước 6:Dùng muỗng phết hỗn hợp bột đậu trắng (bước 2) lên lát bánh mỳ, tiếp đó là 34 lát củ cải đỏ (bước 5) và 1 lá húng quế ở trên cùng. Cuối cùng rắc thêm một chút muối và hạt tiêu lên trên bánh sau đó rưới 1 chút dầu ô liu trước khi thưởng thức món bánh thơm ngon này.

📷 Hình ảnh minh họa

Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải Bữa sáng nhanh gọn đậm chất Âu với bánh mỳ đậu trắng củ cải