Bước 1: Dâu tây rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ. Rau húng quế cũng rửa sạch và thái nhỏ.  Bước 2: Cho dâu tây, lá húng quế vào bát và trộn cùng với giấm thơm, đường. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bước 3: Cắt bánh mì thành các lát mỏng. Cho bơ, đường, bột quế vào bát và trộn đều. Sau đó phết hỗn hợp này lên 1 mặt của lát bánh. Cho các lát bánh mì lên vỉ nướng rồi nướng nhanh mặt được phết bơ. Sau đó lật mặt bánh còn lại và nướng tiếp. Lưu ý chỉ nướng hơi vàng mặt bánh.  Bước 4: Trộn phô mai, kem đặc, đường và vani vào một bát khác. Sau đó phết lên mặt bánh chưa được phết bơ. Rồi rải đều dâu tây, lá húng lên trên mặt bánh có hỗn hợp phô mai, kem.