Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó, bạn ướp thịt bò với 2 thìa dầu hào, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa đường, 1 thìa tỏi băm trong 30 phút.Bước 2:Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào chín.Bước 3:Cho 400ml nước lọc ra bát, thêm 150ml nước mắm, 3 thìa đường, 2 thìa dấm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa ớt thái nhỏ vào khuấy đều.Bước 4:Rau sống rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào bát. Thêm bún đã trần chín, thịt bò, lạc rang, hành phi, nước dùng rồi trộn đều.Bước 5:Cho bún ra đĩa và thưởng thức nhé!