Thịt gà rửa sạch với nước, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.

Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn.

Ướp thịt gà với lá chanh, sả, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh tương ớt cho vừa ăn.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào, xào xăn lại.

Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 chén nước sôi vào, đảo đều tay thêm khoảng 5 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra tô và ăn kèm với bún. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!