Bún gạo lức trộn giấm
Bên cạnh những món nhiều đạm và chất béo, bạn có thể xen kẽ bữa ăn thanh đạm với món bún gạo lứt chay.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 vắt bún gạo lức
- 1 trái su su
- 1 miếng rong biển
- Phổ tai 5x5cm
- 3 hột gấc tươi
- 10 hạt sen
- Nước tương
👩🍳 Cách làm
Rong biển ngâm nước 15 phút. Su su cắt sợi. Bún gạo lức rửa sơ dưới vòi nước. Bắc nước sôi, cho su su, rong biển và hạt sen vào nấu khoảng 5 phút cho chín mềm với ít muối. Vớt ra, cho bún gạo lức vào chần tiếp cho mếm khoảng 5 phút. Vớt bún ra, trộn đều gấc, su su, rong biển hạt sen và với nước tương.
📷 Hình ảnh minh họa
