Bún thịt xào sả ớt
Bún thịt xào sả ớt là món ăn cân bằng dinh dưỡng vừa có bột, đạm, béo và có cả chất xơ, Vitamin từ các loại rau có thể dùng hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt nạc dăm: 300g
- Đậu phụng rang giã: 50g
- Bún tươi: 800g
- Giá: 100g
- Rau thơm: 100g
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Dưa leo: 1 trái
- Mỡ hành, tỏi băm, sả băm
- Ớt băm, nước cốt chanh
- Muối, tiêu, đường Nước mắm, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Thịt cắt lát dày 0,3cm, ướp với 1M sả băm, 2m ớt băm, 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, để thấm khoảng 10 phút. – Hành tây cắt múi cau. Rau thơm cắt nhỏ. Dưa leo cắt sợi
📷 Hình ảnh minh họa
