: Đầu tiên trộn các loại bột vào với nhau, thêm 1 thìa dầu ăn. Chế từ từ nước sôi vào bột, nhồi kỹ cho bột mịn, không dính tay. Rải một ít bột khô trên mâm sau đó dàn mỏng khối bột đã nhồi, dùng dao cắt thành sợi vừa ăn nhé. : Tiếp đến sườn heo rửa sạch, cho vào nồi ninh khoảng 30 phút, chú ý hớt bọt cho nước dùng được trong hơn. : Nồi nước dùng đã hầm xong, vẫn bắc trên bếp để nước sôi, cho sợi bột đã chuẩn bị ở bước 1 vào cho chín rồi vớt ra bát tô. Cuối cùng khi ăn ta thêm hành lá và mùi cắt nhỏ, múc nước dùng và xương vào, rắc tiêu bột, rưới thêm chút ớt chưng nếu ăn được cay.  Chúc mọi người ngon miệng với món , món ăn ngon dễ làm nhé !