Cá bông lau kho tộ
Là món ăn dân dã đặc trưng của Việt Nam để giới thiệu với bạn bè quốc tế, rất ngon, nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá bông lau: 300g
- Thịt ba chỉ: 100g
- Ớt hiểm: 2 trái
- Hành lá: 1 cọng
- Tiêu, đường, dầu ăn
- Hành tím, tỏi
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Ướp cá và thịt với 1m hành, tỏi, 1M hạt nêm Ajingon, 1m tiêu, 2M đường, 1m bột ngọt AJINOMOTO, 3M nước tương LISA. Để thấm 30 phút. – Cá bông lau làm sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. – Ướp cá và thịt với 1m hành tím, tỏi, ớt băm, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1m tiêu, 2M đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M nước tương LISA. Để thấm 30 phút.
📷 Hình ảnh minh họa
