Cà bung thịt heo

Cà bung thịt heo

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Muốn cho cả nhà một món ăn mới không quá lạ miệng mà vẫn ngon? Vậy hãy ghi ngay cà tím, thịt ba chỉ, lá tía tô và nghệ vào danh sách đi chợ hôm nay nhé! Món ăn không những đẹp mắt với màu vàng, đỏ, tím, mà còn thanh nhẹ vừa ăn, kết hợp với thịt ba chỉ giòn ngọt và cà tím mềm thơm. Dùng với cơm nóng trong một buổi quây quần ấm cúng, chắc chắn cả nhà sẽ không thể quên món ăn đặc biệt này! 

🛒 Danh sách đi chợ

  • Thịt ba chỉ : 150g
  • Cà tím : 1 trái
  • Cà chua : 2 trái
  • Đậu hũ chiên : 1miếng
  • Nghệ băm : 1 M
  • Tía tô : 100g
  • Hành tỏi băm
  • Muối, đường, dầu ăn, nước mắm

👩‍🍳 Cách làm

–       Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt con chì, ướp với 1M nghệ băm, 1M hành tỏi băm, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1/2M hạt nêm Aji-ngon®. –       Cà tím chẻ làm tư cắt khúc 3cm, ngâm trong nước có pha một ít muối. Cà chua cắt múi cau, Đậu hũ chiên cắt khối vuông. Lá tía tô cắt sợi.

📷 Hình ảnh minh họa

Cà bung thịt heo