Cá chép nấu măng
Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một món ăn ngon, dễ chế biến.
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g một con cá chép nhỏ
- 0,3kg măng vầu hoặc măng nứa
- 2 quả cà chua
- Hành tươi, thì là, ớt
👩🍳 Cách làm
Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng cắt nhỏ, rửa sạch, luộc sơ. Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho
📷 Hình ảnh minh họa
