Cá chiên giòn sốt chua ngọt hấp dẫn bất ngờ
Cá chiên vàng rụm được tẩm ướp đậm đà và không hề tanh. Nước sốt chua ngọt thơm ngon đặc trưng giữ nguyên vị của sốt đặc. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng cùng món ăn ngon và hấp dẫn bất ngờ này thôi
🛒 Danh sách đi chợ
- phile cá - 200 gram
- rau củ trộn - 100 gram
- hành tây - 80 gram
- trứng - 1 quả
- bột đao - 3 thìa
- tiêu - 2 gram
- muối - 2 thìa
- tương cà - 3 thìa
- đường - 1 thìa
- dấm - 1 thìa
- nước - 100 ml
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệuCá cắt lát vừa ăn, ướp muối và tiêuĐánh tan trứngNhúng cá vào trứng sau đó lăn cá qua bột đao.Bắp bếp, đợi dầu sôi, chiên vàng giòn 2 mặt cáHòa tan đường, dấm, tương cà, muối, nước làm nước sốtBắc bếp, đợi dầu sôi, thêm hành tây, rau củ trộn vào chiên đều .Thêm nước sốt vào và đảo đều đến chín. Thêm nước bột đao vào để tăng độ đặc của sốt.Xếp cá ra đĩa, rưới nước sốt lên và cùng thưởng thức
📷 Hình ảnh minh họa
