Cá cơm chiên giòn
Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn ngon trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và protein từ cá cơm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá cơm 150g
- Khoai môn cao 100g
- Trần bì ngâm mềm 1/2m
- Tỏi băm
- Tiêu, tương ớt, dầu ăn
- Dùng kèm: Xà lách búp, rau thơm
- Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vị Bơ
👩🍳 Cách làm
– Cá cơm sơ chế sạch, để ráo, ướp 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1/2m trần bì cắt nhỏ. – Khoai môn gọt vỏ, cắt thanh dài 5cm. – Đun nóng dầu ăn, tẩm khoai môn cao với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, chiên khoai chín vàng, vớt ra để ráo dầu. – Tẩm cá cơm với Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
📷 Hình ảnh minh họa
