Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, dùng chày đập dập, nhỏ.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho phi lê cá hồi vào, chiên sơ qua 2 mặt.

Mè đen rang qua cho thơm. Sau đó, cho mè đen vào chén cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi, 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều.

Khi miếng phi lê cá hồi gần chín, rưới đều hỗn hợp mè đen, mật ong vào, chiên thêm 5 phút.

Bày món ăn ra đĩa là xong. Bạn có thể ăn cùng với rau các loại, cơm nếu thích!