Các bước thực hiện: Bước 1:Trước hết bạn cần đặt một chiếc giá nướng rộng khoảng 1015 cm trong lò nướng, làm nóng giá nướng trước. Bước 2:Chuẩn bị gia vị ướp cho cá bằng cách trộn lẫn nước tương ớt ngọt, xì dầu và gừng trong một chiếc đĩa nướng nông. Tiếp đó dùng muỗng 1/4 cốc nước gia vị này vào một chiếc đĩa nhỏ, sau đó đặt nó sang một bên (lượng nước sốt này được dùng để rưới cho cá đã nướng chín ở bước sau). Sau đó cho các miếng cá hồi vào đĩa nước sốt sao cho mặt có da nằm ở trên. Tiếp theo cho cá ướp trong gia vị này khoảng 1 giờ trong tủ lạnh. Bước 3:Trải một khay nướng bánh có lót giấy nhôm, sau đó xịt lên khay nướng một chút nước chống dính dùng cho thực phẩm. Tiếp theo, cho các miếng cá đã ngấm gia vị vào đĩa nướng đã được chuẩn bị trước, đặt mặt cá có da xuỗng dưới, sau đó rưới một chút nước sốt lên mặt trên. Bạn không nên rưới quá nhiều nước sốt lên khay nướng vì chúng có thể làm cháy khét lò nướng của bạn. Nướng cá trong khoảng 610 phút hoặc cho đến khi các cạnh của cá vàng nâu và phần trung tấm hơi nhạt màu đi.  Bước 4:Cuối cùng, cho cá ra đĩa sau đó rưới nước sốt đã được để dư ra lên trên cá, trang trí thêm với một chút hành lá và thưởng thức cá khi còn nóng.