Cá hồi xiên nướng kèm rau củ
Cá hồi xiên nướng kèm rau củ là một món ăn thơm ngon và mới lạ. Vị ngọt của thịt cá hồi cùng với rau củ tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 ly nước thơm
- 1 muỗng súp bột bắp
- 2 muỗng súp nước tương
- 1 muỗng súp giấm trắng
- 3 muỗng súp gừng tươi băm nhỏ
- 1 khúc cá hồi cắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn
- 1 củ hành tím, cắt thành miếng
- 1 quả ớt chuông cắt miếng vừa ăn
👩🍳 Cách làm
Trong chảo nhỏ, hòa tan bột bắp và nước thơm. Thêm nước tương, tỏi, giấm và gừng vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 7 phút, sau đó tắt bếp, để nguội dần và cho thêm cá, thơm, nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào ướp trong vòng 30 phút.
📷 Hình ảnh minh họa
