Cách làm cá lóc hấp sả chanh
Cooky xin giới thiệu một món ăn bổ dưỡng mà thực hiện rất đơn giản, nhanh đó là món cá lóc hấp sả chanh. Nếu bạn là người bận rộn thì có thể thực hiện món ăn bổ dưỡng, vừa tốn ít thời gian này cho gia đình nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá lóc - 1
- Sả - 4
- Hành lá - 100
- Nước mắm - 1
- Tiêu - 1
- Đường trắng - 1
- Hạt nêm - 1
- Nước cốt chanh - 2
- Hành tím băm - 1
- Ớt - 3
- Bún tươi - 500
👩🍳 Cách làm
Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, để nguyên con. Dùng dao nhọn khứa thành những đường chéo lên thân cá.
Sả cắt khúc, hành lá rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.
Ướp cá lóc với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê đường.
Nhồi sả vào miệng cá, rắc hành lá lên bề mặt cùng với ớt cay. Tiếp theo, bạn cho cá vào nồi, hấp chín.
Cho cá ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với bún nhé! Chúc các bạn thành công với món ăn này.
📷 Hình ảnh minh họa
