Cách làm cá ngừ sốt cà chua
Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước sốt thấm vào từng miếng thịt cá săn chắc đem đến một món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nồi cơm nhà bạn sẽ hết ngay trong tích tắc.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá ngừ - 300
- Cà chua - 2
- Nước mắm - 1
- Đường trắng - 1
- Tương cà - 1
- Bột ngọt - 1/2
- Hạt nêm - 1
- Dầu ăn - 4
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, chiên giòn với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, xào cà chua khoảng 5 phút với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại.
Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Cho cá ngừ ra đĩa, rưới đều sốt cà chua lên trên là món ăn đã hoàn thành. Thưởng thức ngay cùng với cơm nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
