Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho bột cà phê vào dụng cụ pha cà phê.

Nấu cà phê với lượng nước đủ pha 3 ly cà phê bình thường. Tiếp theo thì cho 3 muỗng canh sữa đặc vào 3 cái ly riêng biệt.

Tách bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông trứng lên có màu vàng nhạt thì dừng.

Cà phê đã pha xong cho vào từng ly sữa đặc, và cuối cùng thêm trứng vào từng ly. Vậy là đã hoàn thành cà phê trứng 3 tầng rồi đấy!