Cà ri cá
Cà ri cá là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, người lớn và trẻ em đều thích, phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình trong những ngày hè.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá thu cắt lát: 300g
- Khoai tây: 100g
- Cà rốt: 100g
- Dừa nạo: 200g
- Bánh mì: 1 ổ
- Rau húng quế: 1 ít
- Chanh, ớt băm: 1 trái
- Hành tỏi băm, 1 củ gừng nhỏ
- Muối, rượu, dầu ăn
- Aji-Quick® Bột cà ri tiện dụng
👩🍳 Cách làm
– Cá thu rửa nước có pha gừng và rượu, sau đó bỏ xương cắt khối 2cm, ướp cá với 1/3 gói Aji-Quick® Bột cà ri tiện dụng. – Cà rốt, khoai tây cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau quế 1 ít cắt nhỏ, 1 ít để trang trí. – Dừa nạo vắt 1 chén nước cốt, 2 chén nước dão.
📷 Hình ảnh minh họa
