– Làm nóng ít dầu, lần lượt chiên áp chảo thịt viên đến khi vàng mặt, trút ra dĩa. – Phi thơm tỏi, gừng băm, xào sơ hành tây và cà chua, thêm 2 chén nước và 1 gói Aji-Quick® Bột cà ri tiện dụng, nấu nhỏ lửa vài phút sau đó cho thịt viên vào nấu đến khi thịt chín và thấm gia vị rồi cho đậu que vào nấu ít phút, tắt bếp. Múc cà ri ra dĩa, rắc thêm ngò rí và tiêu, dùng nóng.