Cách làm cá rô phi nướng bơ
Cá nướng bỏ lò, thêm chút nước cốt chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Phi lê cá - 350
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Nước cốt chanh - 1
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Bột nghệ - 1
- Bơ - 45
👩🍳 Cách làm
Phi lê cá rô phi rửa sạch, để nguyên miếng, dùng khăn giấy thấm cho khô nước.
Đặt phi lê cá rô phi lên miếng giấy bạc. Cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột nghệ, để khoảng 10 phút.
Đặt bơ lên trên miếng phi lê cá. Gói kín giấy bạc lại, cho lên khay nướng.
Cho món ăn vào lò, nướng khoảng 20 phút. Lấy phi lê cá ra, kiểm tra xem cá đã chín chưa, nếu chưa thì cho vào lò, nướng thêm 5 phút nữa.
Bóc bỏ lớp giấy bạc ra, để hơi nguội và dùng với cơm nè!
📷 Hình ảnh minh họa
