Cá saba kho cà xốt mayonnaise
Món kho sau đây rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin, kết hợp với xốt cà chua có vị chua nhẹ và xốt Mayonaise có vị béo sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn gia đình mùa đông.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá saba (500g): 1 con
- Cà chua: 3 quả
- Hành lá: 2 cọng
- Hành tím: 2 củ
- Ớt băm
- Xà lách, rau thơm, dưa leo
- Muối, đường, dầu điều, nước mắm
👩🍳 Cách làm
Phi thơm hành tím với dầu ăn, dầu điều, xào cà chua băm rồi cho cá vào trở đều 2 mặt cho săn, thêm 1 chén nước ấm, nêm 1M nước mắm, 1M đường, nấu lửa nhỏ trong 10 phút cho nước sánh lại, tắt bếp, thêm 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” vào đảo đều.
📷 Hình ảnh minh họa
