Cách làm cà tím xào tỏi
Món cà tím xào tỏi là món ăn chế biến đơn giản và vừa là món ăn giảm cân phù hợp cho những ngày bận rộn của các chị em. Áp dụng ngay vào thực đơn gia đình nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cà tím - 300
- Tỏi băm - 1
- Hành lá - 100
- Dầu ăn - 2
- Hạt nêm chay - 1
- Muối - 1
- Bột ngọt - 1/2
👩🍳 Cách làm
Cà tím rửa sạch, cắt lát xéo hoặc thanh dài. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều khoảng 15 giây.
Tiếp theo, cho cà tím cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xào khoảng 5 phút.
Tắt bếp, rắc hành lá vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay!
📷 Hình ảnh minh họa
