Cá trứng chiên bơ tỏi thơm lừng vàng ruộm, vèo vèo đưa cơm
Từng con cá trứng thơm ngon ngọt thịt lại thơm nức mùi bơ tỏi chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn thích mê.
🛒 Danh sách đi chợ
- cá trứng - 250 g
- bột ớt - 0.5 thìa
- nước mắm - 2 thìa
- hạt nêm - 1 thìa
- tỏi băm - 2 thìa
- bơ - 30 g
- bột chiên giòn - 1 bát
👩🍳 Cách làm
Bạn ướp cá trứng với 1/2 thìa bột ớt, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm trong 10 phút.Lăn cá qua bát bột chiên giòn rồi đem đi chiên vàng.Bạn cho 30g bơ vào chảo đun chảy thì thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho cá vào đảo đến khi cá ngấm đều bơ tỏi thì tắt bếp.Bày cá trứng chiên bơ tỏi ra đĩa và ăn nóng nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
