Bột báng xối sạch dưới vòi nước rồi chia làm 4 phần bằng nhau, trộn với 12 giọt phẩm màu rồi để vài phút cho ngấm màu.Lá nếp rửa sạch, để ráo nước.Cuộn lá nếp thành hình nón, đổ bột báng vào trong rồi cho các loại nhân hoa quả vào, sau đó, cho thêm một lượt gạo nữa rồi cuốn kín, dùng dây buộc chặt.Hấp cách thuỷ bánh trong vòng 1 tiếng. Sau đó tắt bánh, để bánh trong nồi thêm 30 phút cho bánh thật mềm rồi lấy ra thưởng thức.