Các bước thực hiện Bước 1: Để lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, để khuôn làm bánh ở giữa. Cho đường, bột mì, dầu ăn, bột nở, muối, chiết xuất vani vào một cái bát to hoặc bát của máy trộn. Trộn đều hỗn hợp. Khi các nguyên liệu đã trộn lẫn vào nhau, tiếp tục khuấy bột đều tay theo hình số 3. Tiếp tục trộn trong khoảng 3 phút.Bước 2: Cho thêm trứng vào hỗn hợp. Cho từng quả vào và trộn đều. Nếu bạn dùng máy trộn thì nên tắt máy trộn rồi dùng cây vét bột (spatula) ép bột bánh xuống và cho tiếp trứng vào lần lượt.Bước 3: Tiếp tục trộn bột bánh thêm vài phút cho bột mềm mịn hơn.Bước 4: Cho tiếp sữa vào trộn đều. Nếu bạn dùng máy trộn thì để tốc độ vừa để sữa không bị bắn ra ngoài. Trộn tiếp trong vòng 1 phút.Bước 5:Để một lớp giấy mềm lót bánh cupcake vào khuôn nướng bánh cupcake và cho bột vào từng khuôn bánh. Không cho bột bánh vào đầy khuôn, để thừa một ít cho bánh nở.Bước 6: Nướng bánh trong khoảng 2025 phút ở nhiệt độ 180 độ C thì cho bánh ra. Trang trí bánh bằng kem tươi đã đánh bông cùng với dâu tây và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!