Bước 1: Cho bột gạo nếp và bột nở vào 1 bát tô. Sau đó cho bơ chảy và muối vào. Tiếp theo từ từ đổ sữa nóng vào, và trộn, nhào nặn bột.  Bước 2: Chia khối bột thành các phần nhỏ, sau đó nặn thành các viên hình tròn. Bước 3: Dàn đều viên bột cho dẹt, rồi cho một ít nutella vào giữa (nutella có thể mua ở các siêu thị). Sau đó nặn tròn viên bột lại. Bước 4: Đun nóng chảo dầu và cho các viên bột vào rán. Lưu ý đổ dầu sao cho ngập viên bột. Khi bánh chín, gắp bánh đặt lên trên khăn giấy để thấm bớt dầu. Bước 5: Cho đường và bột quế vào một túi Ziplock. Kéo miệng túi lại và lắc đều để đường và bột quế trộn lẫn vào nhau. Sau đó cho các viên bánh vào túi và lắc để bánh được bao phủ bởi đường và bột quế. Thưởng thức bánh khi bánh vẫn còn ấm nóng sẽ ngon hơn.