: Trước tiên khoai lang rửa sạch, sắt nhỏ rồi ngâm vào nước muối loãng để khoai tiết ra hết nhựa và không bị thâm khoảng 20 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước. Tiếp đến ta trộn bột mì, bột chiên, đường và nhúm muối cho thật đều nhé. Hoà bột với nước cho hỗn hợp chảy thành dòng, để bột khoảng 30 phút. : Trộn khoai với bột sao cho bột đủ bám một lớp mỏng lên khoai. Sau đó cho khoai vào chảo chiên vàng, vớt ra giấy để thấm dầu. Cuối cúng bày bánh khoai lên đĩa, cắt miếng vừa ăn và dùng nóng kèm tương ớt rất ngon. Món bánh khoai hiện được bán rất nhiều ven lòng đường, nó là đồ ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, tuy nhiên nó không được hợp vệ sinh so với tự mình làm ra phải không. Chúc mọi người ngon miệng với đơn giản này nha^^