Cách làm bánh khoai tây kén giòn vỏ dẻo lòng ăn là mê
Những chiếc bánh khoai tây kén vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, thơm mềm bên trong chấm cùng tương ớt hay sữa đặc thì ngon tuyệt cú mèo.
🛒 Danh sách đi chợ
- khoai tây - 400 g
- đường - 40 g
- bột gạo - 20 g
- bột năng - 70 g
- nước cốt dừa - 40 ml
- muối - 0.25 thìa
- bột nở - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Khoai tây luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào bát dằm nhuyễn.Trộn đều khoai tây với 40g đường, 20g bột gạo, 70g bột năng, 40ml nước cốt dừa, 1/4 thìa muối, 1/2 thìa bột nở.Nắm hỗn hợp khoai thành từng viên dài vừa ăn rồi đem đi chiên vàng.Bạn bày bánh khoai tây kén ra đĩa, khi ăn chấm cùng sữa đặc hay tương ớt tùy khẩu vị nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
