Bước 1: Bạn phết đều bơ lên khuôn bánh.Bước 2:Cho 600g bột mì ra bát, thêm 10g men khô instant, 30g sữa bột, 80g đường, 8g muối, 1 quả trứng gà, 200ml sữa tươi, 150ml whipping cream vào, trộn thật đều. Sau đó bạn nhào bột thật kĩ. Bước 3:Chia bột làm 3 phần bằng nhau, dùng cán cán bột thật mỏng và dẹt. Sau đó, bạn cuộn tròn bột lại rồi đặt vào khuôn.Bước 4:Ủ bột ở nhiệt độ 3040 độ C trong 12 giờ cho bột nở ra.Bước 5: Sau đó, bạn lấy khay bánh ra, phết trứng gà đều lên bánh và đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 3040 phút.Bước 6:Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi khay và thưởng thức thôi.