Cách làm bánh ngọt tại nhà rất đơn giản mà món bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Ngoài cách làm bánh bao dùng điểm tâm hay cách làm bánh kem tình yêu cho ngày lễ quan trọng thì cách làm bánh quế socola sẽ mang lại cho cả nhà món bánh ăn vặt, uống trà cũng rất thú vị.  Bước đầu tiên của cách làm bánh quế hoa là tách trứng gà cho vào âu rồi cho đường cát trắng vào rồi dùng máy đánh trứng cho đường tan quyện vào trứng tạo hỗn hợp màu vàng nhạt là được.  Để bánh socola đơn giản vừa thơm ngon vừa có vị beo béo của bơ, bạn cho chén bơ vào lò vi sóng chừng 1 phút cho tan mềm bơ thành hỗn hợp nhão mịn thì cho bơ vừa đun mềm vào hỗn hợp trứng đường.  Bước tiếp theo của công thức làm bánh quế là cho bột mì, bột quế, bột socola và mè đen vào hỗn hợp trứng bơ rồi khuấy tan bột mì tạo hỗn hợp dẻ mịn. Bạn cho hỗn hợp bột chảy thành dòng từ trên cao là được. Món bánh socola không cần lò nướng rất đơn giản, bắt chảo chống dính lên bếp cho nóng rồi cho 1 vá bột vào giữa lòng chảo. Cầm chảo chao nghiêng sao cho bột tràn đều thành vòng tròn giữa chảo, đun chảo trên lửa vừa. Khi bánh ráo mặt, có màu vàng đậm thì dùng đũa tre cuốn tròn bánh quế rồi cho ra dĩa chờ nguội.