Bước 1:Chuẩn bị 1 khay nước đá, sau đó ngâm 12g gelatin trong 10 phút. Bước 2:Cho 150ml whipping cream, 150ml sữa tươi, 50ml nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi. Sau đó, bạn cho gelatin vào và tiếp tục khuấy đều. Đun hỗn hợp thêm một lúc nữa thì tắt bếp, để nguội. Bước 3:Lót giấy nilon vào khay, sau đó đổ hỗn hợp vào để lạnh trong 56 giờ.Bước 4:Lấy bánh ra, cắt thành miếng vuông nhỏ, lăn bánh qua dừa vụn rồi thưởng thức nhé!