Trong 1 chiếc bát tô, bạn trộn 100g bột gạo với 100g bột năng và 200ml nước để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Cho hỗn hợp bột vào chảo, đảo đều với 1/8 thìa muối. Khi hỗn hợp sệt lại, bạn thêm 1/2 thìa dầu ăn vào trộn đều rồi tắt bếp.Múc hỗn hợp ra bát tô, dùng máy đánh đều rồi cho bột vào dụng cụ tạo sợi bún.Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi bạn ấn mạnh dụng cụ để các sợi bún chảy vào nồi, luộc đến khi bún chín thì vớt ra bát nước lạnh, ngâm trong 5 phút.Bây giờ thì cho bún ra đĩa và chế biến nhé! Bún tươi tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh, bạn có thể chế biến thành nhiều món bún tùy theo sở thích.