Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn

Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 3 phút
Xem công thức cá hồi muối tuyệt ngon dưới đây để thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình bạn nhé!

🛒 Danh sách đi chợ

  • 450g cá hồi tươi -
  • 125g lá thì là -
  • 30g muối, 15g đường, 5g tiêu -
  • Nước cốt từ ½ quả chanh vàng (có thể thay bằng chanh xanh) -
  • Vỏ 1 quả chanh -
  • 2g hạt mùi -
  • 30ml rượu vodka hoặc rượu gạo -

👩‍🍳 Cách làm

Bước 1: - Trải màng bọc nilon thực phẩm lên một chiếc khay. Các bạn chú ý trải nhiều lớp lên khay nhé! Bước 2: - Rửa sạch cá hồi và lau khô rồi đặt cá lên khay đã trải nilon. Bước 3: - Trộn rượu và nước cốt chanh với nhau rồi rưới lên mình cá hồi. Bước 4: - Tiếp theo, ta bào nhỏ vỏ chanh và rắc lên cá. Bỏ bớt phần gia vị thừa trên cá và thái lát cá hồi thật mỏng trước khi ăn nhé!  

📷 Hình ảnh minh họa

Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn Cách làm cá hồi muối Gravlax ngon mê mẩn