Bước 1: Khía cá viên thành hình chữ thậpBước 2: Chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu Bước 3: Trộn nước cốt chanh với vỏ chanh tán nhỏ; thái nhỏ lá chanh Bước 4: Trộn đều cá viên cùng nước sốt Tom yum, nước cốt chanh và nước mắm. Cho thành phẩm ra đĩa rồi rắc lá chanh lên trên là hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng !