Cách làm chả đậu giòn ngon hấp dẫn lại siêu tiết kiệm
Chả đậu vàng ươm lại đậm đà sẽ là món ăn giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt nạc vai xay - 200 g
- đậu phụ - 2 bìa
- nấm hương - 10 g
- hành băm - 0.5 bát
- hành lá - 0.5 bát
- bột canh - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- bột mì - 1 thìa
- bột năng - 1 thìa
- trứng gà - 1 quả
👩🍳 Cách làm
Bạn cho 200g thịt nạc vai xay cùng 2 bìa đậu phụ vào bát, trộn đều. Thêm vào bát nấm hương, hành băm, 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột mì, 1 thìa bột năng, 1 quả trứng gà rồi trộn đều một lần nữa để có được hỗn hợp đồng nhất.Nắm hỗn hợp thành từng viên tròn dẹt rồi đem đi chiên vàng.Gắp chả đậu ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
