Bạn cho 15g bơ lạt, 2 thìa đường, 1 quả chuối cắt khúc vào chảo đun trên lửa vừa đến khi chuối chín ngấm đều bơ đường và có màu đẹp mắt thì tắt bếp. Sau đó, bạn cho chuối vào khay nướng.Cho 80g bơ lạt, 60g đường xay vào bát tô rồi trộn đều. Thêm vào bát 1 quả trứng gà, 1 quả chuối, 75g bột mì, 1 thìa bột nở, 1 thìa kem tươi rồi trộn một lần nữa để tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn.Phết đều dầu ăn vào khay đựng chuối rồi múc hỗn hợp bột ở bước 2 lên trên. Đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 20 phút.Lấy bánh ra và thưởng thức thôi!