1. Đậu nành ngâm nước cho nở đều, xát sạch vỏ đậu 2. Cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước theo định lượng hướng dẫn trong máy rồi bật máy. 3. Khi máy chạy xong, các bạn lọc lấy phần sữa đậu nành, để nguội. 4. Trứng đánh nhẹ cho tan rồi thêm sữa đậu nành vào khuấy đều. 5. Lọc qua rây cho hết bọt rồi cho hỗn hợp vào khuôn, có thể lót màng bọc thực phẩm để sau này lấy đậu ra được dễ dàng hơn. Cho khay đậu lên xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa rồi đun thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ cho tới khi đậu chín, đông lại thì tắt bếp. 6. Lấy đậu ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.