Cách làm gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay
Gà rán chua ngọt hương vị cực cay là một món ăn ngon hấp dẫn người thưởng thức bởi chút bùi bùi, mềm mịn của thịt gà tươi, vị chua chua ngọt ngọt hơi cay của gia vị. Tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy làm món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt gà - 400 gr
- Rau mùi - 1 mớ
- Gừng - 1/4 củ
- Tỏi - 5 tép
- Hành khô - 2 củ
- Ớt - 1 quả
- Sữa chua - 1/2 hộp
- Thì là bột - 3 gr
- Muối - 8 gr
- Đường - 10 gr
👩🍳 Cách làm
Các bạn sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch rau mùi, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, thái gừng thành lát. Các bạn ho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) cùng các gia vị vào xay nhuyễn. Các bạn ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20' cho ngấm gia vị Tiếp theo các bạn đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút, hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút rồi để ráo nước Cuối cùng các bạn cho thịt gà vào rán vàng là xong rồi.
📷 Hình ảnh minh họa
