Chuẩn bị 6 khay hình chữ nhật cỡ 8x8, quét một lớp dầu chống dính và để sang bên.Cho gelatin vào 6 chén nước lạnh, để 5 phút. Sau đó đổ nước sôi vào, khuấy đều đến khi gelatin tan hết thì cho đường vào khuấy cùng.Đun hỗn hợp ở nhiệt độ cao đến khi sôi thì giảm nhiệt độ, đun lửa nhỏ trong khoảng 25 phút, đảo đều tay.Đỗ hỗn hợp vào 6 khay. Lần lượt cho phẩm màu thực phẩm và đường vào khay, khuấy đều. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín các khay và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc để qua đêm.Lấy các khay ra khỏi tủ lạnh, đổ kẹo ra thớt, lăn qua bát đường rồi cắt thành các miếng nhỏ cỡ 78 mm. Để khoảng 12 ngày để bề mặt kẹo se lại. Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo.