Cách làm mắm tép chưng thịt thơm ngon đúng điệu đơn giản tại nhà
Mắm tép là một món ăn được nhiều người yêu thích vì sự tiện lợi và hương vị hấp dẫn của nó. Với món mắm tép chưng thịt này, bạn có thể trộn trực tiếp với cơm trắng để tạo thành một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình rồi đấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- hành băm - 2 thìa
- tỏi băm - 2 thìa
- sả băm - 1 thìa
- thịt xay - 400 gr
- mắm tép - 1 thìa
- nước mắn - 1 thìa
- đường - 1 thìa
- tiêu bột - 1 thìa cà phê
- hành lá - 1 cọng
👩🍳 Cách làm
Cách làm: Bước 1:Bắc chảo lên bếp rồi chờ chảo nóng thì cho dầu ăn vào.Bước 2:Đến khi dầu ăn sủi bọt lăn tăn thì cho hành băm, tỏi băm, sả băm vào phi thơm.Bước 3:Rồi cho thịt xay vào, dùng thìa đảo đều cho thịt săn lại.Bước 4:Đảo đều tay đến khi thịt chuyển sang màu vàng thì cho mắm tép vào.Bước 5:Sau đó đảo đều rồi cho thêm gia vị, đảo thêm tầm 1 phút cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.Bước 6:Cuối cùng là cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.Trình bày và thành phẩm: Đến khi ăn thì cho mắm tép ra đĩa và thưởng thức thành quả của mình.
📷 Hình ảnh minh họa
